近期，中式快餐连锁品牌老乡鸡更新了招股书，截至报告期，在全国拥有997家直营门店和102家加盟门店，门店规模达到1099家。今年上半年老乡鸡的直营门店，净新开6家;加盟店净新开20家。
在老乡鸡的102家加盟店中，又91名自然人加盟商，其中直营门店转加盟门店78家，新开加盟门店24家;前员工加盟商57名，非前员工加盟商34名。加盟业务的收费细节如下：
今年上半年，老乡鸡的营收为20亿元，其中直营门店的业务营收为19亿元，加盟业务的营收为6609万元。净利润为7568万元。从公司的产品销量上来看，今年上半年米饭卖了5894万份，蒸蛋类产品销量为1644万份，鸡汤类产品销量为1150万份，其次是农家小炒肉的销量为934万份。
在今年上半年，老乡鸡的直接材料成本在主营业务成本占比为40.7%，直接的人工占比为30.32%。从老乡鸡的门店原材料采购来看，主要是通过公司来统一采购，配送上是也主要是公司来统一配送，一小部分是供应商直接配送，还有一小部分是门店零星自采。
可以看到的是，在疫情之后，老乡鸡的外卖服务支出占比在变高，尤其是今年上半年，外卖服务费的支出有1亿元，在销售费用中的占比已经达到了82%。
此次，老乡鸡上市，计划募资12亿元，发行6353万股。
最后，我们来看看老乡鸡(部分)门店的上半年详细业绩情况：
可以看看，老乡鸡上半年新增直营门店的利润数据，在特殊时期，开店真的是一个不容易的生意。
即便如此，老乡鸡依然是我们熟悉的老乡鸡，绝不糊弄。
面对消费者投诉、食品安全问题频出，老乡鸡的方式是自查自纠。老乡鸡开始在自查自纠文章中主动曝光门店存在使用过期食材、厨具清洁不到位、消毒柜损坏等问题，还放出照片、员工扣分细节证明一一整改，这一方式也在圈粉。
紧接着又来了一波营销，10月24日官方微博放出为庆祝上海地区门店破100家，通过小程序发放10万份免费餐券，也相当于400万的超额套餐。但之后小程序崩溃，不少后来者打开只有空白界面。后运营小编称修好了，最终因小程序bug，原有10万份免单券基础上多发了8.39万份，这波反向营销也赢了不少好感。
8万是什么概念呢?即使按照普通一份老乡鸡套餐三十元来算，8万元的免费餐券，也相当于要多拿出200多万元参与活动，妥妥的二线城市一套房呢。解释性的官博一发，再加上文案最后慌里慌张的口气写道：“老天鹅……怎么办……我的职业生涯是不是要结束了……”
一般品牌搞活动出现BUG情况，要么宣布无效，要么甩锅系统，再用一句不痛不痒的“最终解释权归商家所有”让人无话可说。但老乡鸡一向是反向营销的高手，每一次的操作都“出乎所有人预料”，此次也不例外。
很快，老乡鸡的声明便出来了，几行大字清清楚楚写明：“1、超发的8万份套餐券真实有效，2、活动核销时间延长至11月7日”。不仅直接承认了多出来的免费套餐券，甚至为了让消费者更好的参与活动，还延长了使用日期。
这一波操作下来，直接将消费者的满意度拉满，与此相关话题更是冲上了热搜榜单。
