新蕾观察 | “婴标控”的焦虑如何破解
近年来“婴标”食品备受青睐，不少家长却反映这串“神秘代码”太难懂
“婴标控”的焦虑如何破解
随着社会生活节奏加快，标准化生产、预包装的婴幼儿食品成为不少年轻父母的选择。宝宝吃的米饼、溶豆、面条、辅食泥是否符合“婴标”，常会引发他们的选购焦虑。对此，一些商家还浑水摸鱼，打起了“婴标”的擦边球。
“婴标”到底是什么?如何识别?“非婴标”食品能给宝宝吃吗?记者就此展开采访。
超市货架上，婴童食品种类繁多，家长直言挑花眼。记者 陆珏摄
“婴标”食品走红 却给萌新爸妈带来困惑
市民彭女士30岁，家里有个刚过1岁半、牙牙学语的男宝。她经常为宝宝网购现成的辅食产品，还趁这次“双11”把某品牌的肉泥、果泥囤了一整箱。彭女士发现，她关注的网店和微商，经常会炒“婴标”概念。“不少产品以此为卖点，听起来蛮正规、蛮高级的，但我到现在也没明白‘婴标’究竟是什么。”
家有二宝的32岁徐妈妈也表达了同样的困惑甚至是焦虑。“既然是国家标准，质量肯定有保证，我首选标注‘婴标’的产品。”然而在实际选购时，她发现货架上还是有不少宝宝米饼、溶豆、面条、肉松等，没有符合“婴标”。“有些产品的配料表看着挺干净的，搞不懂为何就不符合婴标，那些食物还能买吗?”
不同于老一辈妈妈们的自制辅食，新一代父母时常为宝宝选购工业化生产的预包装食品。这样的喂养新变化，也反映在了医院门诊上。苏大附儿院临床营养科负责人李萍告诉记者，如今在门诊会看到很多因家庭成员间观念不同，来寻求喂养与营养专业咨询的家长。
“总体来说，爷爷奶奶辈养孩子更多是照搬既往经验，而年轻父母对喂养要求一般更高、更精细。”她说，尤其90后、95后爸妈文化水平高，信息接收多，学习能力强，非常重视科学合理喂养。带着“天然、安全、健康、营养全面”基本诉求，越来越多的新手爸妈在选购时关注起“婴标”食品。但因为涉及领域较为专业，市场现有产品种类繁多、非常花哨，很少有市民能够真正搞懂和识别“婴标”，依然在选购时倍感困惑。
目前“婴标”有7个 涉及奶粉、辅食和标签
大众所说的“婴标”，通常是指国家针对婴幼儿食品安全设定的国家标准。据李萍介绍，目前我国相关“婴标”主要有7个，包括：
适用于0-6月龄的GB10765-2021《婴儿配方食品》，适用于6-12月龄的GB10766-2021《较大婴儿配方食品》，适用于12-36月龄的GB10767-2021《幼儿配方食品》。这三个标准主要适用于不同月龄段的配方奶粉。
适用于6-36月龄的GB10769-2010《婴幼儿谷类辅助食品》，适用于6-36月龄的GB10770-2010《婴幼儿罐装辅助食品》，适用于6-60月龄的GB22570-2014《辅食营养补充品》。这三个标准主要适用于不同月龄的辅食，包括米粉、磨牙棒、蔬菜泥果泥肉泥及各种辅食营养补充食品等。此外还有针对婴幼儿食品产品包装上说明和标签的GB13432-2013《预包装特殊膳食用食品标签》。
李萍进一步说明，GB代表国家标准，-后的数字为标准发布的年份。“国家会对相关标准不定期进行修订，代替既往版本。比如适用于0-6月龄的GB10765-2021《婴儿配方食品》，就是GB10765-2010《婴儿配方食品》的修订和替代。”
国标有待扩容 也别忽略大自然的味道
从儿童营养专业角度来看，“婴标”产品相比一般食品更安全、更卫生，包装上也通常会标明。李萍说，首先，可生产“婴标”食品的工厂，会有严格的《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则》。
其次，“婴标”产品在营养强化上更能满足婴幼儿的营养需求。“比如胆碱，是促进婴幼儿大脑发育和提高记忆力的重要成分。在婴幼儿配方食品国家标准中，胆碱就从可选择成分指标，变成了必需成分指标。”同时，“婴标”在部分规定如食品添加剂使用范围，以及可能污染物、微生物等检测限值上，也会相对严苛。
但从现实来看，目前市场上很多宝宝食品并没有适用的“婴标”。“以婴幼儿辅食为例，适用的国家标准有且只有三个。而实际上，目前市面上婴童食品的品牌、产品数量可以说以百千计，产品迭代升级的速度远远快于‘婴标’更新出台完善的速度。”目前几乎所有婴童食品品牌，都有“非婴标”产品。在此过程中，一些不具备婴幼儿食品生产资质的厂家，以及销售这些食品的网店、微商等，还会浑水摸鱼，打着“婴标”旗号误导消费者。
“婴幼儿健康，尤其是生命早期1000天的健康，对孩子一生来说都是至关重要的。”李萍呼吁，监管部门能够出台更细致、覆盖面更广的相关国家标准，让生产端有据可依、有标准可循，让产品更适合婴幼儿，让家长放心购买。
就当前而言，她建议家长，为一周岁以内婴儿尽量选择符合“婴标”的产品，同时别忘让宝宝尝试并享受天然食物本身的味道。对于没有“婴标”的宝宝食品，爸妈则要学会看配料表和营养成分，主要看原料是否简单、营养成分能否满足营养需求。此外，尽量选择购买正规商场、正规品牌的产品。(记者 陆珏)
